Cada 20 de octubre se celebra, desde el año 2004, el Día Internacional del Chef o Cocinero. La fecha fue propuesta por la Asociación Mundial Culinaria (WACS) con el objetivo de dar visibilidad a dicha profesión. Desde la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central saludamos a todos los cocineros en su día y ponemos especialmente en valor al grupo que anónimamente lo hace bajo la denominación de “Cocineros Solidarios”.
Entendiendo que el posicionamiento turístico debe ser regional, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central (AEHGPC) –filial de FEHGRA en Comodoro Rivadavia- trabaja en pos del continuo perfeccionamiento del sector, y no solo en la ciudad cabecera, sino también en otras localidades a las cuales representa, como fue en este caso Sarmiento y Río Mayo.
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